O Centro de Interpretação da Cultura do Ananás CICA, instalado no centro histórico da Fajã de Baixo – considerada a “capital do ananás dos Açores” – responde ao imperativo de fixar-se a memória histórica desta atividade e de promover-se o aproveitamento turístico das suas características únicas, ancorando nesta localidade suburbana de Ponta Delgada a visita não apenas à exposição permanente, como também às plantações.

Trata-se de um espaço que nos conta a história da cultura do ananás de forma atrativa, tendo como missão valorizar e divulgar os nossos valores e tradições.

No espaço expositivo os visitantes poderão fazer uma “viagem” pela história do ananás e conhecer os factos e a evolução tecnológica que levaram à obtenção do “melhor ananás do mundo”.

Estão disponíveis informações relativas ao conhecimento das fases do ciclo produtivo do ananás, do tecido empresarial que caracterizou a sua economia, das personalidades históricas, da gastronomia, entre outros aspetos.